Меню ресторану «Думки на смак» поєднує сніданки, легкі закуски, салати, супи, м’ясо, рибу, коктейлі та вина. У мережі є заклади в Києві та Харкові, тому формат візиту можна обрати під сніданок, обід, вечерю або замовлення додому.
Концепція та особливості ресторанів Думки на смак
«Думки на смак» — мережа ресторанів сучасної європейської кухні, заснована харківськими підприємцями. У меню є звичні сніданки, українські страви, м’ясо та риба на грилі, а також коктейлі й винна карта.
Київський ресторан працює на вул. Антоновича, 74, у ЖК «New York Concept House», неподалік станції метро «Олімпійська». Заклад відкрився на початку 2024 року і має площу 400 м². Усередині облаштовано два окремі зали для івентів, банкетів і приватних зустрічей.
Середній чек у київському закладі становить близько 900 грн. Ціни на окремі позиції залежать від категорії: сніданки коштують від 200 грн, основні страви — від 225 грн, а стейк Рібай з овочами гриль — 650 грн.
Через попит на ресторан на Антоновича вечірній столик краще бронювати заздалегідь. Це особливо актуально для святкувань і подій у двох банкетних залах, де доступність місць може швидко змінюватися.
Меню сніданків та холодні закуски
Ранкове меню розраховане і на тих, хто любить солодкі сніданки, і на гостей, яким потрібна ситна страва з яйцями, рибою або м’ясом. Для легкого перекусу підійдуть брускетта, паштет чи форшмак, а для більш поживного початку дня — англійський сніданок або оладки зі скремблом.
- Сирники з курагою — 215 грн: ніжні сирники з додаванням кураги.
- Англійський сніданок — 250 грн: поживний сніданковий набір у класичному стилі.
- Оладки з кабачків зі скремблом і слабосолоним лососем — 275 грн: кабачкові оладки, ніжні яйця-скрембл і слабосолона риба.
- Брускетта з лососем та гуакамоле — 200 грн: хрусткий хліб із лососем і свіжим гуакамоле.
- Курячий паштет — 200 грн: м’який паштет для легкого сніданку або перекусу.
- Форшмак — 250 грн: класична закуска з оселедця в одеському стилі.
- Тартар із телятини з чипсами з пармезану — 325 грн: тартар із ніжної телятини з хрусткими сирними чипсами.
Окремі сніданкові поєднання включають зернові тости з гуакамоле, яйцями пашот і сирним соусом. До них можуть подавати слабосолоний лосось та салат із руколи, фети й в’ялених томатів.
Основні гарячі страви, салати та перші страви
Для обіду або вечері меню пропонує салати, супи, м’ясні страви та рибу на грилі. Є і знайомий український борщ, і легший крем-суп із сочевиці, і великі гарячі позиції для ситної вечері.
| Категорія / Страва | Опис та особливості | Ціна (грн) |
|---|---|---|
| Салат «Думки від шефа» | Фірмовий салат з авторською заправкою | 300 |
| Теплий салат з телятиною | Ніжні шматочки м’яса зі свіжою зеленню | 350 |
| Борщ із салом | Традиційний український червоний борщ з подачею свіжого сала | 225 |
| Крем-суп із сочевиці з креветками й беконом | Ніжний суп-пюре з морепродуктами та хрустким беконом | 225 |
| Свинячі реберця | Соковиті глазуровані ребра для ситної вечері | 450 |
| Сібас на грилі | Запечена ціла риба з травами | 450 |
| Стейк з лосося | Філе лосося з рум’яною скоринкою | 500 |
| Стейк Рібай з овочами гриль | Преміальний яловичий стейк з гарніром із запечених овочів | 650 |
Для легкої вечері можна обрати фірмовий салат або теплий салат із телятиною. Якщо хочеться більшої порції, підійдуть свинячі реберця, сібас, стейк із лосося чи Рібай із печеними овочами.
Барна карта, коктейлі та напої
У барній карті є класичні кавові напої, авторські чаї, коктейлі та вина. Еспресо коштує 55 грн, тому каву можна замовити як додаток до сніданку або десертної паузи.
Серед чайних позицій є авторський чай «Майкл Джексон» за 155 грн. Для вечірнього відпочинку доступні коктейлі Margarita — 220 грн, Funky Peach — 220 грн та Old Fashioned — 230 грн. Margarita й Old Fashioned належать до популярної класики, а Funky Peach має більш легкий фруктовий характер.
У винній карті представлено червоне вино Negroamaro Piantaferro 2023 року за 580 грн. Воно може доповнити м’ясні страви або стейк. У барі також є інші вина та міцні напої, тож вибір можна підлаштувати під основну страву чи формат вечора.
Адреси, графік роботи та доставка в Києві та Харкові
Київська локація працює за окремим графіком у будні та вихідні. Харківські заклади відкриті щодня до пізнього вечора, а замовити улюблені страви додому або в офіс можна через Glovo.
- Локація в Києві: вул. Антоновича, 74, ЖК «New York Concept House», станція метро «Олімпійська»; графік роботи: Пн-Пт 09:00–22:00, Сб-Нд 10:00–22:00.
- Заклади в Харкові: графік роботи Пн-Нд 10:00–23:00; діє швидка доставка улюблених страв додому й в офіс через сервіс Glovo.
- Організація івентів: у київському закладі доступні 2 окремі зали для святкувань, банкетів та приватних зустрічей.
Перед оформленням доставки через Glovo перевірте доступність потрібної позиції та умови замовлення у застосунку. Меню для доставки може відрізнятися від асортименту в ресторані, а час привезення залежить від адреси та завантаження сервісу.
